一、储存茶叶的注意事项
1、低温
温度越高，会加速茶叶内涵物质的转化，使茶叶物质的转化失控，甚至变质。南方部分地区温度高达400℃，如果存放在这样的温度下，茶叶会变质，但具体低温低到多少，绿茶必须在0-5℃温度保存，普洱茶常温15℃左右保存最好。
储存茶叶的注意事项
2、避光
光线会加速茶叶中的化学反应，导致茶叶氧化变质，使茶叶颜色变暗，使茶汤味道变质。茶叶必须避光，日常包装材料也要避光。
储存茶叶的注意事项
3、干燥
干燥有两层含义：
首先，储存环境相对干燥：茶叶容易吸收空气中的水分，具有很强的吸湿性。一旦茶叶含水量超过10%，茶叶就会发霉，失去色、香、味。
第二，茶叶储存前的含水量要控制在一定程度上:精品茶叶的含水量一般不超过3%-5%。如果茶叶含水量高，需要干燥后储存。
茶叶的贮藏
4、隔绝空气
茶不仅容易吸收水分，而且容易吸收味道，如有必要与空气隔离，以免吸收异味，影响茶的质量。
茶叶的贮藏
二、储存器具
1.茶罐的储存方法
茶叶容易吸收异味，如密封不严，茶叶的香味容易发挥，所以储罐的选择尤为重要和精致。茶叶储存是最常用的储存方法，也是最简单可行的方法：
1)茶壶不宜过大，因为难以密封，每次储存、取用时记得盖紧；
2)茶叶罐应存放在避光、干燥、空气干净、无异味、阴凉处；
3)建议存放锡罐、铁罐、紫砂、紫陶罐或有色玻璃瓶。
茶叶储存法
锡罐：无异味，密封性较好。
铁罐：无锈罐，罐内一般放一层锡纸或密封袋。
紫砂：气孔，透气，普洱茶更适合储存。
紫陶：气密性好。
瓷罐：防潮、防异味。
有色玻璃：有色玻璃的美观也决定了其透光性差的缺点。有色玻璃通常能阻挡约50%的阳光辐射，同时吸收阳光可见光。
茶叶储存法
2.冰箱储存方法
主要原因是储存温度可控，如绿茶一般选择储存在冰箱中，隔热，保持温度恒定。
1)由于茶容易吸收茶的气味和气味，如果能在包装中加入足够的保鲜剂，茶可以在放入冰箱前密封。
冰箱贮存法
2)从冰箱里取出的茶叶，在茶叶温度慢慢升高到室温后再打开饮用。取出冰箱后，最好在半个月内喝完
3.干燥剂储存方法
干燥剂又称吸附剂，可用于防潮防霉，起干燥作用，使用干燥剂一般可延长茶叶储存时间约1年，一般干燥剂有木炭干燥剂、生石灰干燥剂、变色硅胶干燥剂等。
干燥剂储存法
4.食品袋储存方法
食品袋是我们生活中的口头塑料袋，但这个袋子需要密封，这是生活中最常用、最简单、最经济的方法。
一定要选择适合包装食品的袋子，高密度低压材料，基本感觉厚，耐磨耐用；一般把茶放进袋子里，记得尽量压出空气。
食品袋储存法
5.其他储存茶叶的方法
茶实茶也是入口的东西，也可以算是一种食物。像其他食物一样，可以用真空包装，也可以用氮气包装。这两种方法都是通过隔离空气来保存的，以减少茶叶的氧化反应。
储存茶叶的方法
三、不同茶类的贮藏方法
1、全发酵茶
全发酵茶包括红茶和红茶，云南的普洱茶也可以归类为红茶。发酵后味道独特，时间越长越醇厚。因此，这种茶只需要储存在干燥、无污染、无异味和密封中。与普洱茶一样，紫砂储茶罐一般用于密封和避光。
不同茶类的储存方法
2、半发酵茶
半发酵茶主要指乌龙茶，也分为轻发酵和重发酵。铁观音等轻发酵茶的特点与绿茶特别相似，可参考绿茶的保存方法；武夷岩茶、凤凰单杉等发酵度较高的茶可参考全发酵茶和红茶的储存方法。
茶的储存方法
3、不发酵茶
无发酵茶包括：绿茶、白茶和黄茶。这种茶含有较多的维生素和活性营养素，容易受到外界环境的影响。我们需要把绿茶密封在冰箱里。白茶比绿茶好，可以参考普洱茶的储存。比如大家喜欢的老白茶都存放在室温、避光、干燥、无异味的环境中，慢慢老化。
存好茶，喝好茶，让它在平淡的岁月里静静陪伴~
茶的储存方法
学着喝茶
日子可以继续忙碌，普通
但心会慢慢精致
以喝茶为习惯
精致也将成为日常生活的常态
