许多茶人喜欢茶，就像女孩喜欢漂亮的衣服一样，不管3721先买。然而，家庭条件有限，茶的储存非常精致，储存不当，香气和味道会变差，成为许多茶人心中的痛苦。那么，家里应该怎么保存茶呢？
茶叶储存有四个共同的标准，无论什么茶都要遵守:
1、忌强光
强烈的阳光会导致茶中酚类物质和叶绿素氧化，使茶汤味道淡淡，颜色暗淡。因此，无论放什么茶，都要尽量避光。(轻微潮湿的茶叶可以在阳光下除湿，但味道会大大降低)
2、忌高温
高温会破坏茶叶的内部结构，导致芳香物质的降解，使茶叶失去风味，变质。一般情况下，无论保存什么茶叶，都不宜超过25度，以免窗台、阳台等容易被光照升温的地方。
3、忌潮湿
茶叶疏松，多孔，亲水，一旦受潮，味道会减少，发霉有毒。因此，无论你储存什么茶，你都应该选择一个相对干燥的环境（即使是后发酵的红茶，空气中的湿度也不应该太大）。最好把它放在远离地面的地方，因为地面很潮湿。
4、忌异味
茶具有很强的吸附性，所以无论存放什么茶，都要选择无异味的容器，避免容易产生异味的环境(如厨房)。此外，不同的茶也容易串在一起，即使是同一种茶，不同的品质也会串在一起，应尽量避免。
接下来，我们来看看储存六大茶类时各自的具体要求:
1、绿茶
茶人中流传着一句话：绿茶不过年，最好在当年生产。这是因为绿茶没有发酵，活性最强，最容易散落或变质。绿茶可以放入干净、干燥、无异味、气密性好的锡罐中，用几层铝箔袋覆盖，然后放入冰箱（短期冷藏，长期冷冻）。铝箔袋能防止潮湿和异味，所以随喝随取，绿茶来年鲜。
2、白茶
将白茶放入密封锡罐中，室温保存，偶尔开盖透气，使白茶深度氧化。通常要保持气密性，不要让氧化过程中的产物流失。氧化物是酸性物质，所以老白茶会有酸味。白茶不适合压茶，因为白茶的老化需要高氧环境，压力下的氧气不能进入茶。
3、黄茶
锡罐内应密封保存黄茶，室温保存。金属释放的游离电子可以促进黄酮的多样化，而锡是自然界中稳定同位素最多的金属，最容易发生。
4、乌龙茶
发酵度轻的乌龙茶，如香铁观音，储存方法参考绿茶。发酵程度重的乌龙茶，如大红袍，可以装在锡罐里，室温保存。
5、红茶
也可将红茶放入锡罐中，室温保存。
6、黑茶
红茶属于后发酵茶，菌种会继续发酵，增加风味。发酵需要空气和湿度，过于干燥会失去红茶的香味，过多的湿度会导致霉菌，空气中的正常湿度可以。存放红茶时，茶饼可以用牛皮纸或自带竹笋壳，散茶可以用陶罐(透气性好)。
总结：
1存茶叶时记住四个关键词：阴凉、干燥、无异味、无接地。
2.除了红茶，所有的茶都可以用锡罐做容器。
除绿茶和轻发酵乌龙外，所有的茶都可以在室温下保存。
4.将绿茶和轻发酵乌龙放入锡罐中，用铝箔袋覆盖冰箱。
5.红茶以陶罐或牛皮纸为容器，剩下的交给时间。
