有人说品茶是一种心态，在这忙碌的红尘中，很少找到和平。小竹盘，小茶杯，小茶壶……弯着月牙般的微笑，一缕音乐滑过心头，一支笔吻着白纸，一首诗和茶香融入眉毛，平静的表情，快乐的注视，悠闲地在这里，悄悄地分散。
如果品茶达到这种宁静与幸福，品茶的喉韵与茶气就更不用说了。普洱茶是目前的热门产品，因其独特性而受到广大朋友的喜爱。普洱茶的喉韵和茶气怎么样？ 你对此了解多少？
上一篇文章谈到了普洱茶品尝的三大难点之一(普洱茶品尝的三大难点:水性、喉韵、茶气。）今日带大家了解普洱茶的喉韵和茶气。
喉韵 ：
茶最原始的用途是药用，后来用来解渴。解渴的首要条件是滋润喉咙，缓解干渴。
喉韵一直是品茶者最喜爱的，尤其是资深的老茶客和品茶大师更注重喉韵的特点，把喉韵作为评价茶叶品质的要素之一。
普洱茶的喉韵由甘、润、燥组成。
甘：是指喝茶后，喉咙有甜或苦的感觉。最受欢迎和追捧。
甘不如香飘逸，常伴有苦味，苦尽甘来。许多品茶者喜欢喝苦茶汤。因为先苦后甘。
润：润喉是解渴的第一步，然后补充足够的水分，立即消除干渴引起的抑郁，心情舒畅。
有时天气太干，或者吃得太油腻，口干，喝开水越多，但感觉越渴，如果泡一壶好普洱茶，喉咙湿润，口渴自然消失，舒适光滑。最好的普洱茶，经过适当的陈化，可以达到喉吻润，破孤闷的境界。
燥：干与润相对，是指刺激和抑制喉咙的感觉，又称锁喉。除了让喉咙极度不舒服外，干燥的感觉也会给品茶者带来不愉快的感觉。
如果茶汤太好或太苦，会使喉咙不舒服，产生干燥的感觉，强者甚至会导致吞咽困难。云南以外或边境茶精制成的一些普洱茶饮用后锁喉(即喉感燥刺)，质量差。除喉咙极不舒服外，干燥的感觉还会让饮酒者焦虑不安，影响健康，所以饮酒者最好避免这种普洱茶。
如果茶汤经过喉咙，它仍然会从喉咙深处甜甜地生长。喝了两口后，感觉光滑细腻，喉咙滋润舒适光滑。正如茶仙卢彤所说，喉吻滋润，打破孤独，而不是越喝越渴。可以说这种茶的喉咙韵很好。
一般来说，喝茶时间越长，身体越敏感，茶汤的品尝就不会停留在舌尖。只要你注意经验，你就能发现茶中隐藏的秘密。
茶气 ：
茶气不是一种明确的物质，而是喝茶时产生的一种身体感觉。这是一种个人主观体验。所表现出的情况因每个人的身体状况和敏感性而异。
本质上，它是茶进入人体后分解过程中能量释放引起的反应与人类精神活动相结合的综合作用。它能渗透和疏通人体经络，使饮茶者感到舒适和快乐。
茶气主要表现在身体发热出汗，一般表现在背部脊柱、胸部、四肢、前额等，有些人打嗝排气，有些人甚至能感觉到体内流动的气流。
需要注意的是，茶气产生的出汗不同于喝热水的出汗。喝热水出汗的位置主要在胸部和腹部的中间，因为这部分的皮肤更接近消化道，而茶气穿透肌肉和骨骼到达脊柱和四肢，主要是基于人体微循环的渗透。
普洱茶的喉韵和茶气生津，形成良好的喉韵 感。唾液在口腔中分泌，在中国传统养生中，唾液是至宝，有延寿浆之称。口中生津一方面能解渴舒顺，另一方面能滋润自己的生命。喝茶汤后生津不仅能舒缓喉韵 ，滋润口腔，滋养生命，提供品茶的精神意境。
普洱茶是一种大叶茶，茶含量特别丰富，生津功能特别强。根据普洱茶的一般品茶经验，那些新鲜茶产品，或者只陈放了一二十年的茶产品，造成的生津是两颊生津。
陈放普洱茶三四十年，茶汤入口后会出现舌面生津的现象，即所谓舌感普洱茶的美感。陈放五六十多年的老普洱茶，茶汤变得极其柔软，达到入口即化的境界。它不仅能刺激脸颊和舌头，还能激发舌底鸣泉的功效 喝酒的意境更加美妙。
