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秋天过后，天气多雨，空气潮湿。此时，对于储存茶叶的家庭来说，最令人担忧的问题是茶叶受潮。如果他们不注意储存，可能会导致茶叶受潮甚至发霉。今天就来说说茶叶受潮后该怎么办？
茶叶受潮后还能喝吗？
首先要鉴别茶叶是否变质:
■如果发现霉点，说明茶已经变质，不能再喝了；
■如果只是潮湿，可以喝，但香气和口感会受到影响。
如何拯救潮湿的茶叶？
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1.晒干太阳
如果茶只是潮湿而不变质，找一个阳光明媚的日子，把茶放在阳光下，经常翻转。然而，这种方法有一个缺点。在阳光和紫外线下，茶叶中的各种成分都会被破坏，茶叶的颜色、香味和味道也会受到一定程度的影响。
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2.用微波炉煨
这种方法要注意每次少放茶叶，多次炖烤。每次定时间不要太长，以免茶烧焦时有更难闻的气味。若一次达不到理想效果，可重复多次。
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三、用电饭锅烤
使用此方法时注意不要盖锅盖。电饭煲开关自动跳起后，翻茶后再按下开关。这么多次，茶香开始飘出来，达到自己满意的效果就可以停止了。
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4.用铁锅炒干
先用煤气炉上的最小火烤热铁锅，再放茶叶，不改变火的状态，一直用最小火，不停地翻茶叶。最好使用木制器具，用力要轻，不要破坏茶叶的完整性。
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5.快速风干法
将茶叶用干净无异味的纱布包裹摊开，用低温热风档吹风，边吹边翻至干燥。或者用无异味、质量好的纸巾包裹、摊开、吸水，然后用低温热风档吹至干燥。
注意事项
上述方法可以拯救潮湿的茶叶，但特别提醒，无论采用哪种方法，都必须注意以下三点：
① 温度不宜过高，最好保持在40-60度左右；
② 干茶环境和装茶容器必须干燥、干净、无异味；
③ 报纸不能作为垫底，茶会吸收报纸的油墨和铅。
若茶叶大面积受潮，或不再饮用，以免对身体造成不必要的伤害。
如果茶叶大面积受潮，不要再喝了，以免对身体造成不必要的伤害。如果你想防止茶叶受潮，你必须妥善储存。
根据天气变化，定期检查茶叶是否潮湿、发霉或变质，这是有效的茶叶储存。来源：茶频道。
