要相信幸福原来那么简单,简单到像清水一样。要相信生活如此美好,美好到即使是一个窝窝头,我们也能笑的如花灿烂。
今天小编给您带来的是做红薯饼要放鸡蛋吗?可能有些朋友不清楚,下面科联优惠购给大家介绍一下吧。
做红薯饼的时候是要放鸡蛋的。在制作的时候先将红薯洗干净,削皮切块后蒸熟,然后加白糖按压成泥状,接着再往里面加入鸡蛋,搅拌均匀后加些葱和牛奶,再揉搓成团状,在撒上面粉的案板上将面团分好,擀成饼状后下锅煎炸即可。
做红薯饼要放鸡蛋吗
红薯饼是一种非常地道的美食,属于湘菜,制作的主要材料是红薯、小米面、白糖、鸡蛋等等,所以说一般做的时候最好是要放鸡蛋的,但是如果不喜欢鸡蛋也可以用其它材料代替。
在制作的时候,先将红薯洗干净削皮,切成片状,放到锅里面蒸熟,然后将蒸熟的拿出来,加入一勺白糖,压成泥状,再往里面加入鸡蛋,充分搅拌均匀,接着加入切碎的小葱,加入牛奶搅拌,揉搓成团状。
在案板上撒上干面粉,然后将红薯面团放到上面揉成长条状,接着切成一条一条的,用擀面杖擀成饼状,接着放到油锅中进行煎炸,等炸至两面金黄之后,就可以出锅食用了。
上面就是小编今天给大家介绍的关于(做红薯饼要放鸡蛋吗)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活百科的问题,欢迎关注我们的公众号,记得搜索时尽量精简关键词哦,若搜索不到,可更换再试试。