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柚子的果肉酸甜可口，汁水很丰富，营养也非常高，它其中含有丰富的蛋白质、维生素、果胶、有机酸等等，并且微量元素钾含量也十分丰富，且对于秋季易秋燥上火的人来说，食用柚子之后能够增加体内水分、降低体内燥热之气，是清热降燥的佳果，老少皆宜。那么柚子是寒性水果吗？柚子不可以和什么食物一起吃？
柚子是寒性水果吗
柚子是寒性水果。
中医认为，柚子性寒、味甘酸，具有健胃化食、下气消痰等功效，由此可见，柚子是一种寒性水果，一般在秋冬食用,口感酸甜,果肉比较饱满,汁多,富含人体所需的维生素,经常食用对身体有一些好处，但是体质虚寒者不宜多食。
柚子不可以和什么食物一起吃
不能和螃蟹一起吃
一起吃的话会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
不能和胡萝卜、黄瓜一起吃
一起吃会破坏掉柚子中维生素c的营养价值。
不能和猪肝、牛肝一起吃
猪肝、牛肝中含有铜、铁、锌等成份，一旦与柚子中的维生素C相逢，便会加快金属离子的空气氧化而毁坏本来的营养成分。
柚子的功效与作用
降低血糖
柚子可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，鲜柚肉含有类似胰岛素的成分。
润肺止咳、健胃消食
柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，可用于食少、口淡、消化不良等症，还可以除痰止渴、理气散结。
抗衰老
柚子中含有丰富的维生素C，其是强抗氧化剂，可以清除体内自由基，可以美白护肤，减少皮肤色素沉着。
润肠通便
柚子中大量的膳食纤维，可以清除肠道中淤积的有毒废物，避免被机体吸收，同时促进肠道蠕动，预防便秘。
增强体质
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚子发苦可以吃吗
一般可以吃。
柚子的外皮和白瓤中一般会含有一定量的柚皮苷，所以就可能会带有一些苦味。在吃柚子的时候，如果吃到柚子的白瓤就会感到苦味，这属于正常现象。而且不是所有的柚子都是甜味，部分柚子本身就是苦的味道。但是柚子如果发生了变质，果肉失去光泽甚至发黑甚至出现霉变，这也会导致柚子出现苦味，此时不可以继续食用。
